ペアリングとは？マリアージュとの違いやおすすめレストランを紹介
近年、飲食業界でひそかなブームとなっているのが「ペアリングサービス」だ。相性の良い同士のお酒と料理をセットで提供することで、ユーザーの食事の楽しさを倍増させるサービス。 お店が個性をアピールできるだけでなく、お酒や料理をもっと知りたいユーザーにとっても様々なメリットがある。かくいう筆者もこれまでいくつかのペアリング体験ができるお店に訪れ、その魅力に惹かれているひとりだ。 そこで今回は、実体験に基づ […]
神楽坂・飯田橋の『姿』で日本料理と焼酎を楽しむ
Counter Love!!! 今回は神楽坂・飯田橋の『姿』の紹介です。まず、基本情報をまとめておきます。 『姿』の基本情報を紹介 神楽坂・飯田橋『姿』 ジャンル：和食 おすすめ酒：日本酒・焼酎・ワイン・ビールなど アクセス：東京都新宿区神楽坂3丁目10（最寄りは飯田橋駅・神楽坂駅） TEL：03-3268-5587 一回利用時の予算：10,000円～15,000円 おすすめ利用シーン：一人飲み・ […]
麻布台・六本木の『ichiRyu』でゆったりとフレンチを嗜む
Counter Love!!! 今回は麻布台・六本木の『ichiRyu』の紹介です。まず、基本情報をまとめておきます。 『ichiRyu』の基本情報を紹介 麻布台・六本木『ichiRyu』 ジャンル：フレンチ おすすめ酒：ワインなど アクセス：東京都港区麻布台３丁目4-8（最寄りは六本木一丁目駅） TEL：03-3560-2116 一回利用時の予算：10,000円～20,000円 おすすめ利用シー […]
新宿三丁目の『かね七商店 鮨ひろ喜』で寿司と焼酎で優勝
Counter Love!!! 今回は新宿三丁目の『かね七商店 鮨ひろ喜』の紹介です。まず、基本情報をまとめておきます。 『かね七商店 鮨ひろ喜』の基本情報を紹介 新宿三丁目『かね七商店 鮨ひろ喜』 ジャンル：鮨・割烹 おすすめ酒：焼酎・ウイスキーなど アクセス：東京都新宿区新宿3-3-7 酒井ビル3F（最寄りは新宿三丁目駅） TEL：03-5919-1247 一回利用時の予算：10,000円～2 […]
渋谷（松濤・神泉）の『 エンリコ』は気軽に利用できるワインバー
Counter Love!!! 今回は渋谷（松濤・神泉）の『エンリコ』の紹介です。まず、基本情報をまとめておきます。 『エンリコ』の基本情報を紹介 渋谷（松濤・神泉）『エンリコ』 ジャンル：イタリアン・ビストロ・ワインバー おすすめ酒：ワイン・ビールなど アクセス：東京都渋谷区松濤2-14-5 ヴィラ松濤 1F（最寄りは渋谷・神泉駅） TEL：050-5571-8207 一回利用時の予算：5,00 […]
西麻布・六本木の『 串羊 羊サンライズ』で羊創作料理を満喫
Counter Love!!! 今回は西麻布・六本木の『串羊 羊サンライズ』の紹介です。まず、基本情報をまとめておきます。 『串羊 羊サンライズ』の基本情報を紹介 西麻布・六本木『串羊 羊サンライズ』 ジャンル：創作和食・割烹 おすすめ酒：ワイン・ビール・ジン・サワーなど アクセス：東京都港区西麻布2-10-7 西麻布来山ビル 2F（最寄りは乃木坂・六本木駅） TEL：050-5590-1959 […]
池尻大橋の『髙崎のおかん』にて創作和食と日本酒をペアリング
Counter Love!!! 今回は池尻大橋の『髙崎のおかん』の紹介です。まず、基本情報をまとめておきます。 『髙崎のおかん』の基本情報を紹介 池尻大橋『髙崎のおかん』 ジャンル：創作和食・割烹 おすすめ酒：日本酒（熱燗）・ビール・ジンなど アクセス：東京都目黒区青葉台3-10-11（最寄りは池尻大橋駅） TEL：090-6327-1206 コース利用時の予算：20,000円～30,000円 お […]
赤坂の『BOUTARY（ブタリ）』は気軽にフレンチとワインを楽しめるビストロ
Counter Love!!! 今回は赤坂の『BOUTARY（ブタリ）』の紹介です。まず、基本情報をまとめておきます。 『BOUTARY（ブタリ）』の基本情報を紹介 赤坂『BOUTARY（ブタリ）』 ジャンル：フレンチ おすすめ酒：ワイン・ビールなど アクセス：東京都港区赤坂5-1-29 富士屋ビル 1F（最寄りは赤坂駅・赤坂見附駅） TEL：050-5596-0461 一回利用時の予算：15,0 […]
新宿三丁目の『Il Lato（イル ラート）』にてイタリアンとワインを嗜む
Counter Love!!! 今回は新宿三丁目の『Il Lato（イル ラート）』の紹介です。まず、基本情報をまとめておきます。 『Il Lato（イル ラート）』の基本情報を紹介 新宿三丁目『Il Lato（イル ラート）』 ジャンル：イタリアン おすすめ酒：ワイン・ビールなど アクセス：東京都新宿区新宿3-6-2 栄ビル 4F（最寄りは新宿三丁目駅） TEL：03-6709-9987 コース […]
広尾・南麻布の『Ăn Cơm（アンコム）』でベトナム料理と日本酒をペアリング
Counter Love!!! 今回は広尾・南麻布の『Ăn Cơm（アンコム）』の紹介です。まず、基本情報をまとめておきます。 『Ăn Cơm（アンコム）』の基本情報を紹介 広尾・南麻布『Ăn Cơm（アンコム）』 ジャンル：ベトナム料理 おすすめ酒：日本酒など アクセス：東京都渋谷区広尾5丁目4-16 2F THE RESTAURANT（最寄りは広尾駅） TEL：03-6409-6386 コース […]